不過還有一種說法是，這一表達方式大概源於廣東地區的傳統拜祭習俗。在古代廣州，每逢清明時節，人們會準備煎鹹魚和煮熟的鹹蛋到親人的墳前拜祭。
售賣鹹鴨蛋的商人在清明前夕會將鹹鴨蛋全部售罄，因此“賣鹹鴨蛋”逐漸成為“人去世了”的委婉說法。
不過呢，不管是來源於哪種說法都無所謂了，反正知道這個意思就是了。
“我怎麼敢啊大哥。”
小弟趕緊說道。他可是隻知道，自己的大哥可是喜怒無常，趕緊解釋道。
“要是大圈仔，我怎麼敢跟大哥你說啊。是正經人，我都打聽過了，前陣子從北面過來的，手裡有錢，來的第一天就在銅鑼灣租了那個兩層的商鋪，直接裝修成酒吧了。
手裡有錢得很，大水喉啊。”
“要是這樣的話，那我得去看看。”
大哥託著下巴說道。
……
第二天白天，林宗傑如往常一樣在清吧裡忙碌著，他一邊留意著店裡的情況，一邊等待著那個他想象中的人出現。
“傑哥，你說今天會有人來嗎？”
王建國湊到林宗傑身邊，半信半疑地問道。
林宗傑笑著拍了拍他的肩膀：
“急什麼，這才第一天呢，我可跟你打了三天的賭。不過，我心裡有數，這人這幾天肯定會來。”
就在這時，清吧的大門被推開，一陣冷風灌了進來。
走進來一群人，為首的是一個穿著黑色皮夾克，身材魁梧，臉上帶著一道淺淺疤痕的男人，正是昨晚馬仔提到的那位大哥。
林宗傑抬眼望去，看到了之前自己在門口看到的那個熟悉的身影，心中瞭然，臉上卻不動聲色，迎上前去：
“幾位，歡迎光臨維港絃音清吧，我們這裡晚上才開業，請問有什麼需要幫忙的嗎？”
那大哥上下打量著林宗傑，眼中帶著審視：
“你就是這家酒吧的老闆？很年輕嘛”
林宗傑點點頭，微笑著回應：
“沒錯，鄙姓林，我是這間酒吧的老闆，不知道這位大哥怎麼稱呼？”
“道上的人都叫我大口鷹，在這銅鑼灣這邊也算有點小名氣。”
大口鷹微微揚起下巴，語氣中帶著一絲自負。
林宗傑心中暗笑，臉上卻堆滿熱情：
“原來是鷹哥，久仰久仰。不知鷹哥今日大駕光臨，有何指教？”
鷹哥也不拐彎抹角，直接說道：
“林老闆，我就直說了。你這酒吧開在我的地盤上，賺了不少錢吧。咱們道上有個規矩，在誰的地盤做生意，就得交點保護費。”
“什麼？交保護費？你們能保護我們什麼？”
王建國一聽這個所謂的大口鷹的話，立刻就惱了。
“能保護什麼？我告訴你，我們是洪興的，這條街，誰不知道是我們洪興大佬大B哥罩著的？要是交了數，有人來這裡鬧事就歸我們管，要是不交數，那我們可沒有義務幫你們。”
一個馬仔醒目地說道。
雖然說的是保護，但是誰都知道，就是威脅，不交的話，就會有人來這裡鬧事兒。對於他們來說，無所事事，天天過來鬧也所謂。
但是對於做生意的人來說，影響可就大了。所以，他們才能一直收保護費到現在。
“我……”
王建國剛要說什麼，就被林宗傑攔住了。
其他人看著情況不對，也要下來，也被林宗傑擺手攔下了。
林宗傑不慌不忙地說道：
“鷹哥，我初來乍到，對這邊的規矩不太懂。不過，我這酒吧才剛開業，賺的都是辛苦錢，您看這保護費？”
鷹哥皺了皺眉頭，面露不悅：
“林老闆，我看你也是個聰明人，別跟我討價還價。我那小弟說了，你這酒吧一個月交五千，不算多吧。”
林宗傑思索片刻，在港島這個地方，和這些江湖人打交道，既不能輕易服軟，也不能強硬對抗。
“鷹哥，五千塊確實不是小數目啊。您看這樣行不行，我這酒吧也想長期在您的地盤上安穩經營，以後少不了要仰仗您。但我這剛起步，開業也沒幾天，資金週轉有點困難。
要不這樣，這個月我先給您三千，等下個月生意再好點，我給您加到五千，您看成不？”
林宗傑一臉誠懇地說道。
鷹哥盯著林宗傑看了一會兒，似乎在考量他的話的真實性。
一旁的小弟見狀，忍不住開口道：
“大哥，這小子分明是在跟您討價還價，不能便宜了他！”
鷹哥抬手示意小弟閉嘴，沉吟片刻後說道：
“林老闆，看在你還算識趣的份上，這個月就三千。但下個月，必須五千，一分都不能少。要是敢耍花樣，我可不會輕易放過你。”
林宗傑連忙點頭：
“多謝鷹哥通融，您放心，我說話算話。以後還望鷹哥多多關照，要是酒吧有什麼事兒，還得仰仗鷹哥您出面解決。”
鷹哥滿意地點點頭：
“行，只要你懂規矩，咱們以後也好相處。”
“莎蓮娜，給鷹哥開票。”
林宗傑招呼道。
“鷹哥，怎麼稱呼？”
“李英。”
鷹哥有些愣了，開票，開什麼票？
在林宗傑的暗示下，莎蓮娜給這個鷹哥開了一張安保服務費的單子，還讓鷹哥簽了一個協議。
“這位林老闆？這是什麼意思？”
鷹哥問道。
“鷹哥，簽了這個，就是你的正常收入，放心，說我們給繳，這錢你們可以大大方方的存進銀行留著買房，誰也找不出你們的毛病來。”
林宗傑解釋道。
“嘿，這個好，不愧是北面來的老闆，就是厲害。怪不得剛到這邊的大老闆都是北面過來的，厲害。”
鷹哥一邊說著，一邊收下支票走了。
其實，在港島，古惑仔們過得並不好，別看電影裡哥哥老大都是幾萬幾萬的給收下，那都是買命的錢。那些大哥手裡是有錢，但是也都是黑錢，不能見光的，吃吃喝喝就算了，真要是買房，這麼一大筆收入，又說不清合理的來源的話，那就不好過了。
所以，在電影裡，大部分老大的家裡的房子都是老破小。
而自己平時住的地方，要麼是夜總會，要麼是拳館之類的地方。自己名下是沒有房產的。