她調了一碗,打開辣椒醬,香味一下子就傳了出去。
“賣涼皮,賣涼皮,青石鎮最好吃的涼皮!”
涼皮是啥東西?
看著碗裡有些剔透的東西,拌著辣子,看起來很有食慾。
“這是啥?”
方小寧見有人尋味,臉上堆滿了小:“涼皮,新鮮吃食,青石鎮頭一份,不但好看,更好吃,可勁道可勁道了,夏天吃最舒坦。”
“涼皮?啥玩意?多少一份?”旁邊的路人聽到是新鮮玩意,紛紛停下來一探究竟。小攤四周,慢慢圍滿了人。
方小寧端起拌好的一份,用竹籤插了一條,您嚐嚐!不要錢!”
“不要錢?”
“嗯,試試而已,大家來,都嚐嚐!”
新鮮東西,願意花錢嘗試的人肯定不會多,她特意讓宋安削了一把竹籤子,剛才的涼皮也切的短短的,細細的。
“來來來,大家都夾一根嚐嚐味,看咱家的涼皮咋樣!”
宋風在一旁目瞪口呆,媳婦咋就這麼回來事!
免費的沒人不喜歡,第一個人就帶頭夾了一根,送進嘴裡,輕輕一咬,勁道,辣子的味道在口腔中散開,爽啊!
“這味道不錯嘞,就是8文錢,真的太貴,便宜點!”
“客官,咱們這用的是白麵,白麵多少一斤,還加了這麼多的菜,你看,這辣子里加了多少油,而且這涼皮不好做,又費事,8文錢,咱們也掙不到啥錢。”
“給我一條嚐嚐!”
“噯,您夾就是!”
“客觀,就憑這青石鎮獨一份,8文,就不貴,您說是不?”
那人咂咂嘴,回味剛才一條的味道。
“成,給我來一碗!多加辣子。”
“好來!”
動作利索的切一張涼皮,加調料,又加了滿滿一勺的辣子,攪拌。旁邊的人看的嘴裡不斷湧出口水,看著就好吃。
“客官,您的涼皮!”
那人接過,大口往嘴裡塞。“夠味,好吃!”辣的他特爽!
現場吃播,有些人看的按耐不住了,“給我也拌一碗。”
“好嘞!”
“我也來一碗嚐嚐!多點辣子!”
“您稍等!”
兩個人,一個收錢,遞碗,一個拌涼皮,分工的明明白白。
“我這也來一碗!”
“…………”
“…………”
一個時辰不到,40碗涼皮銷售一空,方小寧和宋風對視一眼,兩人眼裡皆是驚喜。這生意,能做!
“老闆,拌份涼皮我帶走。”
“給我拌兩份。”
“不好意思客官,涼皮賣完了,明天我們還會來這裡,您明天來吃成嗎?”
“這麼快沒了?你們這準備的也太少了吧?”
“不好意思,今天確實是沒了,明天,您早點來行嗎?”
“成吧。”
當家的回去說,這東西好吃還勁道,公公就讓她出來帶份回去他嚐嚐,其實她也想嚐嚐的。哎,可惜,賣沒了。
“老闆,這裡是賣涼皮是嗎?”
“不好意思客官,賣完了,明天來哦,我們明天還在這賣……”
忙活半天,因為有銀子掙,兩人都不覺得累,快速收拾好攤子,去買面。
“我們買多少面?”
“十斤吧。”
一百碗,應該夠賣了吧,畢竟這個鎮子人不多。
宋風一算,得,到手的銅板全部花完,還不夠。
“回去我在多做些竹碗,竹筷。”
碗,他們沒地方洗,又不能給人別人吃過的,最好是備多少貨,就要有多少碗筷。他已經做了50副,還要做50副。
“來得及嗎?”
“可以,小安也會做,兩人一起,也快的。”
她,回家就得做涼皮,還要教婆婆做,要不,量大起來,她得累死。
“咋樣?”這麼早就回來了?她以為下午才能見著人。
洗完衣裳,蘇氏就坐立難安,就搬個凳子坐門口等人。她知道外面掙錢很難,怕他們被刁難,怕東西賣不掉,這裡頭可是小寧小半個嫁妝銀子呢!
“賣掉了,娘,全賣完了!”
“真的嗎?”
“嗯,下午娘和我一起做涼皮,我教您。”
“行,以後我做,你又要做又要賣的,身子也受不住。”
方小寧但笑不語。婆婆的身子骨,還真做不動涼皮,看著簡單,做多了,很累人。這就是掙個辛苦錢。
稍微休息了下,她就開始揉麵,醒面。蘇氏看著兒媳婦和麵的手勁,有些傻眼,她,好像做不到啊!
小安子,似乎,也沒這力道。
可她不敢說,和個面都不行,說出去太沒臉。
“娘,以後,我面活好了再出門,你力道小,坐著慢慢洗面就行了。至於蒸涼皮,等我回家在蒸也行的。
蘇氏有些難為情,她,確實很廢。
“洗面,是這麼個洗法啊!”
“嗯,一直洗到只剩下一點點的麵筋,這個不累人,就是廢時間,以後就辛苦娘和小安了。”
“我們倆能幹的也就只有這個了。”
挺有自知之明的。
【PS:謝謝天閩省的康維嘉,藍色溫馨,美城的呂皇的打賞!】