陳訣聽到蘇婉這麼說,連忙擺手道:“不用不用,你們留著吃就好,我今天跟著出來,本就是為了和你們一起逛逛,哪能再拿東西。”
蘇婉執意要給,“陳大哥,你就拿著吧,不然我心裡過意不去的。”
陳大叔也在一旁勸著:“陳訣啊,婉兒一番好意,你就收下吧。”
陳訣拗不過,只好紅著臉接下了魚。
一路上,大家心情都很好。
蘇婉哼起了小曲兒,那輕快的曲調在鄉間小路上回蕩。
到了村子路口,蘇婉和陳訣告別。
“婉兒,我先回家一趟,等會去你家吃飯。”陳大叔招呼著和蘇婉說了一聲,拿著挑子向著自家屋裡走去。
“好嘞,陳大叔。一會記得去啊。”蘇婉應了一聲。
一路上蘇婉都小心翼翼地捧著魚,生怕它們蹦出去。
快到家時,遇到了村裡的張嬸子。
張嬸子看到蘇婉手裡的魚,眼睛一亮,說道:“婉兒啊,這魚真不錯,你可真會挑。”
蘇婉笑著回應:“謝謝張嬸子誇獎,今天陳大叔幫著我砍了不少柴火,這魚是給他的答謝禮。”
蘇婉看著手裡的魚,它們就那麼靜靜地躺著。要不是腮還在呼吸,蘇婉都以為它們缺水死掉了。
張嬸子點點頭,臉上露出瞭然的神情:“陳大叔這人真好,村裡誰家有困難,他都樂意幫忙。你有心了,婉兒。”
蘇婉心裡暖暖的,她知道陳大叔是個熱心腸的人。平時幫村裡人做了不少好事,這次幫忙砍柴火也是順手的事情,
但她還是想表達自己的感激之情,畢竟在這個小山村裡,每個人的幫助都顯得尤為珍貴。
“張嬸子,你要是不急著回家,要不要一起走走?”蘇婉提議道,希望能多聊一會。
畢竟村裡生活的節奏慢,人與人之間的交流也更顯得溫馨。
張嬸子笑著擺擺手,:“不了,我得趕緊回去。家裡還有點事。你路上小心點,別讓魚掉出來。”
蘇婉笑著答應了,目送張嬸子離去。她繼續往家的方向走去。
進了家門,先找個木盆把魚放了進去。蘇婉把揹簍放了下來,把裡面的布匹和脂粉簪子啥的放進自己的房間裡。
其餘的調味品放進灶房。買來的草藥放在院子裡晾曬。把揹簍和小鐮刀放進西廂房。
隨手把小蔥種子拿出來,放在菜田邊。
前幾天撒的蘿蔔白菜種子,也都漸漸冒出了綠芽。想著再過不久,就能吃到新鮮的蔬菜了。
蘇婉走到先前的小青菜旁,裡面的青菜被小雞啄的所剩無幾了。
早上走的急,忘記餵它們了。菜田裡也沒有柵欄。
蘇婉蹲下身,輕輕嘆了一口氣。小雞們看到她,立即圍了上來。嘰嘰喳喳的叫個不停。好像在抱怨還沒吃飽。
“小傢伙們,你們也真是的,這麼能吃。”蘇婉輕聲說道。起身去把苞谷拿出來,一邊“咕咕咕”的喊著,誘導著小雞回到雞窩裡。一邊把苞谷撒了下去。
菜田裡沒有柵欄,她心裡也有些不安。擔心小雞們會亂跑,或者有其他動物來偷食。
蘇婉站在院子裡,望著夕陽下的籬笆,心裡盤算著。等劉大叔來了,讓他明天幫忙找兩三個人,先把院子的籬笆外牆拆了,換成泥牆。再把籬笆圍在菜田裡。這樣小雞就進不去了。
喂好了小雞,蘇婉起身去收拾魚。
走到灶房拿起菜刀,轉身去菜田邊端起木盆,走到井邊,開始清洗魚。
水珠在她手上滑過,帶來一絲涼意。蘇婉拿起刀,熟練的剖開魚肚,清理內臟。
蘇婉一邊忙著手裡的活,一邊想著院子裡的事情。
正想著,蘇婉聽到外面傳來一陣聲響。 抬頭一看,門口站著鄰居柳阿婆,手裡還拿著幾個雞蛋。
“婉丫頭啊,這自家老母雞剛下的蛋,給你送幾個過來嚐嚐。”蘇婉趕忙道謝接過。
柳阿婆看到院裡的情形,笑著說:“你這小院兒越來越像樣啦。”
蘇婉聽完話後,掃視了一圈。便跟柳阿婆說起要修泥牆和籬笆的事。
柳阿婆一聽,覺得可行。連忙說道:“婉兒啊,需要幫忙啥的你就說。現在田裡的莊稼也都收好了。耕田也不急於一時。人手不夠讓你大武哥過來給你幫忙。”
蘇婉心中一動,這倒是個不錯的主意。
“好,柳阿婆。那我就不和你客氣啦。到時候我去你家喊大武哥啦。”蘇婉語氣輕快的說道。
“好,好,好。不用和阿婆客氣。”
送走了柳阿婆後,蘇婉拿起魚,回灶房繼續處理。
魚在蘇婉手中翻轉,幾刀下去,魚肉上出現了一道道整齊的斜紋。
蘇婉去西廂房裡拿出白酒,倒出一點灑在魚身上。又拿起灶臺上的細鹽,輕輕撒上一層。把剛剛買回來的調料,塗抹上去醃製起來。
蘇婉把魚塊仔細的醃製好,然後放進了灶臺旁邊的大碗裡。
灶房裡瀰漫著淡淡的酒香和調料的味道,讓人食慾大開。
蘇婉看著廚房裡的擺設,覺得應該去村裡的木匠那裡,打造一個廚櫃。這樣東西放起來就方便簡潔多了。
這時天色漸暗,蘇婉點燃油燈,灶膛裡添上柴火,鍋裡放上油,準備煎魚。
看著鍋裡的油已經熱的冒起了小泡,蘇婉把魚塊輕輕放入鍋中,只聽“滋啦”一聲,魚身上的調料與熱油相遇,瞬間散發出誘人的香氣。
蘇婉小心翼翼地翻動著魚塊,確保每一面都煎得金黃酥脆。魚香瀰漫在整個廚房,勾得人饞蟲大動。
煎好魚後,蘇婉用舀子,往鍋裡倒了大半舀子水,水倒入鍋中,瞬間於熱油相遇,發出“滋滋”聲,蒸氣騰騰而起。
趁著這個時間,蘇婉拿出麵粉,在木盆裡和了一個麵糰,把它擀開,成一大個餅。拿鹽用水化開,塗抹在麵餅上。
上下左右對摺,成一個小餅。再次擀開,往上一直折,折成一個長長的,四指寬的面片。
把它抬起來,圍繞在鐵鍋的周圍。蓋上木蓋。小火慢燉著。灶房裡,蒸氣繚繞。